سبزی شاهی یا به اصطلاح فندق سیاه (Black Seed) که به نام علمی Nigella sativa نیز شناخته می‌شود، یک گیاه دارویی است که در سنت‌های طبی مختلف، به خصوص طب سنتی اسلامی، برای درمان مختلف به کار می‌رفته است. برخی از فواید مصرف سبزی شاهی عبارتند از:
1. ضد التهاب و ضد عفونی کننده: سبزی شاهی دارای ترکیباتی مانند تیموکوئینون و تیگلنین است که خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده دارند. این خصوصیت‌ها ممکن است در کنترل التهاب‌ها و مقابله با عفونت‌ها مفید باشد.روش مصرف سبزی شاهی
2. ضد اکسیدانی: سبزی شاهی حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند تیموکوئینون، تیگلنین، و آلفا-پینن است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش تنش اکسیداتیو کمک می‌کنند.
3. تقویت سیستم ایمنی: مصرف سبزی شاهی ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و بدن را در مقابل بیماری‌ها و عوامل آسیب‌زا محافظت کند.
4. حمایت از سلامت قلب: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مواد موجود در سبزی شاهی می‌توانند به بهبود عوامل خطری مانند کلسترول بدهکار و فشار خون کمک کنند و سلامت قلب را حفظ کنند.
5. کاهش سطح قند خون: برخی مطالعات نشان داده‌اند که سبزی شاهی می‌تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند و در مدیریت دیابت مؤثر باشد.
6. حمایت از سلامت معده: ترکیبات سبزی شاهی ممکن است به تقویت روده‌ها و حمایت از سلامت معده کمک کنند.
7. ممکن است به بهبود آسم کمک کند: برخی تحقیقات اشاره دارند که مصرف سبزی شاهی ممکن است به بهبود علائم آسم و کاهش التهاب‌های ریوی کمک کند.
8. کاهش علائم التهاب مفاصل: تعدادی مطالعه نشان داده‌اند که سبزی شاهی ممکن است در کاهش علائم التهاب مفاصل مانند درد و تورم موثر باشد.
9. ممکن است به کاهش وزن کمک کند: برخی تحقیقات اشاره دارند که مصرف سبزی شاهی ممکن است به کاهش وزن کمک کند و به تنظیم متابولیسم بدن کمک کند.اطلاعات کامل
با این وجود، مهم است به منظور استفاده از سبزی شاهی به عنوان یک دارو یا مکمل، با پزشک خود مشورت کنید، به خصوص اگر شما در حال مصرف داروهای دیگر هستید یا شرایط پزشکی خاصی دارید. همچنین، تحقیقات علمی بیشتر برای تایید این فواید در حال ادامه است.
- ۰۲/۰۵/۳۱